# 節味相傳

自葡萄牙人身上學得油炸魚技法，促成名菜天婦羅誕生

烤乳豬、燒牛頭、和國大白米，居日荷蘭東印度公司江戶時代巧立名目慶聖誕

古羅馬人製作 Mustacei 糕點，Mulled Wine 像是一種日常飲品

Turducken 雞中有鴨 鴨中有雞，煮法承中世紀盛宴豪奢遺風